
Fairmount Bagel
Rebranding, site web et médias sociaux pour Fairmount Bagel, aidant une icône montréalaise à porter son héritage dans la découverte numérique.
Fairmount Bagel avait déjà une histoire que la plupart des marques inventeraient.
Institution familiale montréalaise. Four à bois. Boutique visitée à des heures improbables. Produit lié à la mémoire du quartier, au tourisme, à la culture alimentaire et à l'un des grands débats montréalais. Puis ce détail qu'aucun directeur créatif ne peut inventer : en 2008, l'astronaute Gregory Chamitoff a emporté des bagels au sésame Fairmount à la Station spatiale internationale, les premiers bagels dans l'espace, une histoire que Fairmount partage encore.
CC&Co a accompagné Fairmount Bagel en rebranding, création de site web et médias sociaux. L'objectif : porter l'héritage dans un environnement numérique plus clair tout en respectant le caractère direct et familier de la boutique.
Vers 2012, le site web est devenu un point fort du mandat : expérience interactive sur mesure avec parallaxe et comportement mobile responsive, à une époque où la plupart des sites boulangeries-restaurants restaient statiques ou mal adaptés au téléphone. La parallaxe était une fonctionnalité forte dans une modernisation numérique plus large, pas toute l'histoire.
Lecture complémentaire : Alec Lacroix sur le récit numérique Fairmount Bagel
Overview
Aperçu du mandat
- Client
- Fairmount Bagel
- Secteur
- Alimentation, boulangerie, commerce détail, tourisme, culture montréalaise
- Entreprise principale
- CC&Co
- Perspective connexe
- Alec Lacroix.com
- Services
- Rebranding, site sur mesure, web interactif, design responsive, médias sociaux, récit numérique
- Valeur stratégique
- Communication marque patrimoniale, visibilité touristique, présence mobile
~2012
Lancement site interactif sur mesure
Premiers dans l'espace
Bagels Fairmount à bord de l'ISS (2008)
Patrimoine
Institution alimentaire familiale montréalaise
Challenge
Le défi
Fairmount Bagel portait une reconnaissance culturelle énorme, mais l'expérience numérique devait porter plus de ce caractère.
Le site devait aider à trouver l'information, comprendre la boutique, sentir le produit et reconnaître l'histoire sans devenir une page musée. Fairmount n'a pas besoin de personnalité artificielle. Il lui fallait une expression numérique respectueuse du four, du rythme et de la mémoire publique.
Vers 2012, le mobile grandissait vite, mais beaucoup de sites alimentaires restaient mal adaptés. Le rebranding devait aussi rester sobre : la force de Fairmount vient du produit, du rituel, de l'histoire et du lieu.

Insight
L'insight stratégique
La marque avait besoin d'une structure numérique plus claire sans perdre sa texture.
Craft, répétition, héritage, mythologie montréalaise, curiosité touristique, fierté locale et produit immédiatement compréhensible : le site pouvait guider les visiteurs avec mouvement, interaction responsive et récit propre.
L'histoire de l'espace offrait une preuve rare : un produit assez aimé pour qu'un astronaute l'emporte en orbite.
Une cicatrice qui vaut la peine
Lors des tests responsive, la couche parallaxe saccadait sur un vieux Android qu'un touriste utiliserait réalistement dans la rue. Nous avons reconstruit la pile de mouvement pour dégrader proprement au lieu de geler au scroll. L'équipe de la boutique parle encore du « test téléphone sous la pluie » quand on demande pourquoi on garde des appareils bas de gamme dans la trousse QA web.
Process
Comment le travail a pris forme
CC&Co a mené direction créative, UX, système visuel, structure de contenu et expérience web sur mesure, avec rebranding et soutien médias sociaux.
Alec a traversé stratégie, récit web, logique d'interaction et direction créative. Respect et expérimentation simultanés : marque assez ancienne pour mériter retenue, site devant paraître en avance sur son temps en 2012.
Deliverables
Ce que nous avons créé
Rebranding et rafraîchissement de marque publique
Évolution de l'identité visuelle et de la présentation publique avec clarté autour du sens déjà porté par produit, histoire et lieu.
Site web interactif sur mesure
Expérience interactive avec parallaxe, mouvement créatif et comportement responsive, tout en gardant l'information pratique accessible.
Design responsive et mobile
Expérience claire pour visiteurs en déplacement dans la ville, planifiant une visite depuis leur téléphone.
Récit numérique et communication patrimoniale
Histoire, craft, famille, culture montréalaise et récit de l'espace sans surhabiller le caractère direct de la boutique.
Médias sociaux et présence numérique
Contenu ancré dans le produit réel : bagels du four, boutique, file, quartier et rituel montréalais.
Fairmount n'avait pas besoin de devenir tendance pour compter. L'opportunité était de rendre cette valeur plus facile à voir en ligne.
Impact
Impact
Le mandat a donné à Fairmount Bagel un site interactif sur mesure remarquable dans sa catégorie vers 2012, avec rebranding et médias sociaux aidant touristes, locaux et médias à rencontrer la marque via une couche numérique plus claire et mémorable.
Confirmer date de lancement, captures archivées, portée médias sociaux et approbations avant publication.
Why it matters
Pourquoi c'est important
Fairmount Bagel montre comment CC&Co aborde les marques patrimoniales à poids culturel réel. Le travail respectait ce que les gens aimaient déjà tout en offrant une expérience numérique plus soignée que la catégorie n'en avait habituellement à l'époque.
Foire aux questions
1.Qu'a fait CC&Co pour Fairmount Bagel?
Rebranding, site sur mesure, web interactif, UX mobile responsive, récit numérique et soutien médias sociaux.
2.Le site ne parlait-il que de parallaxe?
Non. Parallaxe et mouvement créatif étaient des atouts notables de 2012 dans un mandat plus large de rebranding, site web et présence numérique.
3.Quand le site a-t-il été lancé?
Vers 2012 selon les archives internes. Confirmer date exacte et captures avant publication.
4.Les bagels Fairmount sont-ils vraiment allés dans l'espace?
Oui en 2008 avec l'astronaute Gregory Chamitoff. Confirmer libellé public avec sources approuvées.
5.Existe-t-il une perspective fondateur?
6.Qu'est-ce qui distingue ce mandat d'un site restaurant typique?
Restraint patrimoniale combinée à une expérience interactive mobile-friendly en avance sur la catégorie à l'époque.
7.Quels services pour marques alimentaires patrimoniales?
8.CC&Co peut-il accompagner des marques touristiques?
Ce mandat montre une modernisation numérique sans sur-polir le caractère de la marque.
Galerie du projet
Images et livrables











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